Cool bleiben!
Mit zunehmender Hitze im Sommer steigt auch unser Pitta-Dosha an. Um einen Ausgleich zu schaffen, reduziert unser Körper seine Stoffwechseltätigkeit, das heißt die Verdauungskraft sinkt, wir haben weniger Appetit und fühlen uns nicht so leistungsfähig wie sonst.
Wie schafft man es nun möglichst cool durch die heiße Jahreszeit zu kommen?
Vermeiden Sie Nahrungsmittel der Geschmacksrichtungen sauer, salzig und scharf sowie sehr schwere, ölige, und heiße Speisen und essen Sie nicht über Gebühr!
Angezeigt sind alle Pitta-reduzierenden und kühlenden Nahrungsmittel wie z. B. Ghee, bittere und herbe Gemüse wie Mangold, Spinat, grüne Bohnen, Artischocken und Salate wie Radicchio oder Rucola, süße, sonnengereifte Früchte, Getreide, Reis, Kuhmilch.
Verwenden Sie Gewürze wie Kurkuma, Kardamom, Safran oder Koriander.
Als Getränke eignen sich ideal bittere Tees, warmes Wasser, Kokoswasser, alkoholfreies Bier in Maßen oder Lassi.
Um einen kühlen Kopf zu bewahren ölen Sie diesen abends mit einem kühlenden Pitta-Öl ein, nach 1 Stunde abduschen.
Ein idealer Frischekick für zwischendurch ist ein Bio-Rosenwasserspray. Mehrmals täglich auf Gesicht und Dekolletee sprühen, duftet herrlich und erfrischt!
Tipp: Spray über Nacht in den Kühlschrank und morgens eisgekühlt in die Handtasche - eine Wohltat an einem heißen Sommertag!
